炎炎夏日,来一份清凉甜蜜的冰淇淋再合适不过了!今天就教大家怎样轻松制作美味冰淇淋,只需多少简单步骤,就能在家享受DIY的乐趣~??
开头来说准备好食材:牛奶、淡奶油、砂糖和香草精是基础材料,还可以加入巧克力碎片或水果粒增添风味哦!??先把牛奶和砂糖混合加热至糖完全溶解,接着放凉备用。接着将淡奶油打发至出现纹路,再与冷却后的牛奶液混合均匀,最终滴入几滴香草精提味。??如果喜欢特别口味,可以在这一步加入切碎的坚果或者果酱。
将混合好的液体倒入密封盒中,放入冰箱冷冻室。每隔半小时拿出来搅拌一次,重复三次左右,这样能让冰淇淋口感更细腻顺滑~??完成冷冻后,取出稍微放置几分钟即可享用啦!这款自制冰淇淋不仅健壮无添加,还能随心搭配各种创意配料,快试试吧!???