mes试验(AmesTest),全称细菌回复突变试验(BacterialReverseMutationAssay),是一种利用微生物(主要是营养缺陷型细菌)检测化学物质致突变性的经典遗传毒性试验。下面内容从多个角度解析该试验的核心概念:
1.基本定义与原理
用组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌(Salmonellatyphimurium)或色氨酸营养缺陷型大肠杆菌(Escherichiacoli)菌株。这些菌株因基因突变失去合成特定氨基酸(如组氨酸/色氨酸)的能力,只能在含该氨基酸的培养基中生长。
受试物具有致突变性,可诱导菌株基因发生回复突变(ReverseMutation),使其恢复合成氨基酸的能力,从而在缺乏相应氨基酸的培养基上生长并形成肉眼可见的菌落。通过计数菌落数量,评估受试物的致突变潜力。
2.核心微生物菌株与分类
验需组合多种菌株,以覆盖不同类型的基因突变:
于检测DNA碱基对的替换(如G-C→A-T)。
于检测DNA序列中碱基的插入或缺失。
菌株特性:所有菌株均携带附加突变(如脂多糖屏障缺陷、DNA修复缺陷),以提升检测敏感性。
3.关键实验步骤
模拟哺乳动物代谢环境,试验需加入大鼠肝脏微粒体酶(S9)与辅酶(NADP、G-6-P)的混合液,以活化需代谢转化才具致突变性的物质。
4.应用与意义
致突变性与致癌性高度相关,Ames试验被广泛用于食品添加剂、化妆品、药品、工业化学品等的遗传毒性评估。
本低、周期短(48-72小时)、敏感性高,可检测多种突变类型。
在假阳性/假阴性,需结合其他遗传毒性试验综合判断。
5.标准化与规范
循OECD471、ISO10993-3等标准,要求至少5种菌株组合、5个浓度梯度、重复试验确保重现性。
mes试验通过微生物的基因回复突变现象,为化学物质的潜在遗传毒性提供了高效、可靠的初筛工具,是现代毒理学和安全性评价的基石其中一个。
